5 Makanan Khas Yogyakarta yang Layak Dicoba Saat Berkunjung ke Kota Pelajar

- 27 Februari 2023, 21:07 WIB
Wedang Ronde
Wedang Ronde /nativeindonesia.com

BERITA SLEMAN - Yogyakarta, atau biasa disebut Jogja adalah kota yang kaya akan budaya dan kuliner.

Salah satu daya tarik utama dari kota ini adalah makanan khasnya yang lezat dan unik. Berikut beberapa makanan khas Yogyakarta yang harus dicoba:

Gudeg

Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah.

Warna coklat kekuningan gudeg berasal dari daun jati yang dimasak bersama dengan nangka. Gudeg biasanya disajikan dengan ayam kampung, telur, dan sambal goreng krecek.

Baca Juga: Profil Museum Ulun Sentalu

Bakmi Jawa

Bakmi Jawa adalah mi dengan saus kacang yang khas. Mi ini biasanya disajikan dengan irisan ayam atau suwir daging sapi, pangsit, tauge, dan daun bawang.

Saus kacang yang digunakan terbuat dari kacang tanah yang digiling halus dan dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya.

Sate Klathak

Sate Klathak adalah sate yang terbuat dari daging sapi atau daging kambing yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan tusukan bambu.

Sate ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau sambal kecap. Yang membuat sate klathak unik adalah cara memasaknya yang menggunakan arang kayu klathak.

Halaman:

Editor: Iqbal Maulana


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x