Network
Jika seseorang mengkonsumsi kentang hijau bisa menyebabkan beberapa masalah dalam tubuh, diantaranya pusing, mual, keracunan saraf hingga kematian.
6. Kacang merah
Kacang merah merupakan salah satu kacang yang memiliki kaya akan kandungan vitamin, mineral dan protein.
Namun, kacang merah yang masih mentah mengandung lectin yang saat dikonsumsi membuat sel darah manusia menjadi menggumpal.
Disarankan untuk mengolah kacang merah agar tidak keracunan yaitu dengan merendam kacang merah minimal 5 jam, buang air rendaman, lalu rebus dengan air mendidih minimal 30 menit.
7. Jengkol
Jengkol merupakan makanan khas yang disukai oleh banyak orang.
Namun, jengkol memiliki kandungan asam jengkolat yang dapat membuat seseorang mengalami keracunan dalam tubuh.*** (Abdul Haris/PRFM-News)
