Resep Soto Daging Sengkel yang Gurih, Nikmat, dan Menyegarkan

Jeruk nipis

Daun bawang potong-potong

Bawang goreng

Kentang goreng yang sudah dipotong-potong

Baca Juga: Tak Mendapatkan Restu dari Ibu Mertua, Arie Kriting: Restu Ibu Itu Utama

Cara Membuat: 

1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai menguarkan aroma wangi.

2. Masukkan bumbu yang tidak dihaluskan beserta daging, kemudian tumis sampai dagingnya berubah warna.

3. Masukkan air secukupnya sampai daging tenggelam (sampai permukaan saja)
4. Masukkan garam dan gula, terus masak daging hingga hampir empuk.

5. Masukkan santan, kemudian diaduk-aduk supaya santan tidak pecah, masak terus hingga daging empuk.

6. Tambahkan susu, aduk-aduk lagi sampai benar-benar matang.***