Network
BERITA SLEMAN - Soto menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Selain murah, soto juga cocok untuk dijadikan sarapan maupun makan siang.
Soto sendiri memiliki banyak varian resep di setiap daerah di Indonesia. Soto identik dengan bumbu komplit dengan campuran rempah khas Indonesia.
Kuahnya yang segar dan nikmat campuran bumbu rempah meningkatkan nafsu makan. Rasa gurih dan segar karena adanya daun jeruk, daun bawang, serai dan perasan jeruk nipis.
Soto ada berbagai macam seperti Soto Betawi, Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Daging, Soto Ayam, ataupun olahan Soto ala rumahan.
Kali ini akan BERITA SLEMAN sajikan resep soto Bandung ala Chef Devina salah satu peserta acara memasak Masterchef Indonesia.
Ciri khas Soto Bandung yakni kuahnya yang bening, menggunakan lobak dan daging sapi. Namun soto yang aku buat ini menggunakan daging ayam dan tidak menambahkan taburan kacang kedelai goreng. Pastinya enak dan seger, cocok disajikan saat musim hujan seperti sekarang.
