Network
BERITA SLEMAN - Beberapa bahan herbal dapat digunakan sebagai jamu tradisional untuk menambah dan menjaga daya tahan tubuh atau imun. Berikut resep dan cara membuat.
Masih dalam situasi pandemi Covid-19, ditambah dengan munculnya berbagai varian virus corona membuat manusia perlu berjaga-jaga agar imun tetap dalam kondisi stabil, salah satunya bisa dengan jamu tradisional.
Menurut Dirjen Pelayanan Kesehatan Kemenkes Bambang Wibowo, melalui Surat Edaran (SE) Nomor: HK.02.02/IV.2243/2020 pun mengkonfirmasi bahwa jamu tradisonal dapat dimanfaatkan sebagai pencegahan penyakit dan perawatan kesehatan.
Baca Juga: Resep Semur Ayam Kecap Bombay Pedas, Sajian Rumahan yang Pas Saat Musim Hujan dan Suasana Dingin
Adapun jamu tradisional berbahan herbal, yakni hasil bumi atau tumbuhan yang mempunyai kegunaan atau nilai lebih dalam pengobatan dan kesehatan terutama bagi manusia.
Untuk lebih jelasnya, enam jamu tradisional berbahan herbal untuk meningkatkan daya tahan tubuh berdasarkan surat edaran tertanggal 19 Mei 2020 Kemenkes adalah sebagai berikut.
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Udang Thailand ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Enak!
1. Resep jamu berbahan jahe
Bahan:
- Jahe merah (2 ruas ibu jari);
- jeruk nipis (1);
- kayu manis (3 jari);
- gula merah (secukupnya);
- dan air (3 cangkir).
Cara membuat:
Cuci bersih semua bahan, lantas jahe merah digeprek. Rebus air hingga mengeluarkan banyak uap, kecilkan api dan rebus semua bahan yang sudah disiapkan bersama dengan gula merah selama 15 menit. Kemudian saring dalam keadaan dingin
Cara pemakaian:
Ramuan diminum 1 kali sehari, sebanyak 1 1/4 cangkir.
2. Resep jamu berbahan kunyit
Bahan:
- Kunyit (1 ruas ibu jari);
- lengkuas (1 ruas ibu jari);
- jeruk nipis (1);
- air (3 cangkir); dan
- gula merah (secukupnya).
Cara membuat:
Cuci bersih semua bahan, kunyit dan lengkuas digeprek. Kemudian rebus air hingga mendidih, kecilkan api dan masukan semua bahan, tunggu kira-kira hingga setengahnya dan matikan, saring dalam keadaan dingin.
Cara pemakaian:
Ramuan diminum 2 kali sehari, satu kali minum sebanyak 1 1/4 cangkir.
3. Resep jamu berbahan pegagan
Bahan:
- Pegagan (1 jumput);
- jahe merah (1 ruas ibu jari);
- temulawak (1 iris);
- air (1,5 gelas);
- gula aren (secukupnya).
Cara pembuatan:
Pegagan dicuci sampai bersih, kemudian rebus air sampai mendidih, setelah mendidih kecilkan api dan masukan pegagan yang sudah disipkan. Tunggu sampai air tersisa kira-kira 2 gelas, sesudah dingin disaring, tambahkan perasan jeruk nipis.
Cara pemakaian:
Diminum 2 kali sehari, sekali minum 1 gelas penuh.
4. Resep jamu berbahan kencur
Bahan:
- Kencur (50 gram, kupas),
- beras (100 gram),
- daun pandan (3 lembar),
- gula aren (secukupnya),
- air (2300 ml).
Cara Pembuatan:
Sangrai beras hingga kekuningan. Haluskan beras, kencur dan gula. Masukkan ke dalam air sampai mendidih, tambahkan pandan kemudian disaring.
Cara pemakaian:
Minum 2 kali sehari, sekali minum satu gelas full.
5. Resep jamu berbahan daun kelor
Bahan:
- Daun kelor (dua genggam); dan
- air (dua cangkir).
Cara pembuatan:
Rebus air sampai mendidih, masukkan daun kelor, lalu matikan api dan saring sesudah dingin.
Cara pakai:
Dewasa dua kali sehari, sekali minum satu cangkir. Dan anak-anak dua kali sehari, sekali minum setengah cangkir.
6. Resep jamu berbahan bawang putih tunggal
Bahan:
- Bawang putih tunggal atau lanang (2 butir),
- madu (secukupnya),
- air hangat (1 gelas).
Cara pembuatan:
Bawang putih dicuci bersih dan dimemarkan sampai halus, kemudian campurkan kedalam air hangat dan tambahkan madu, aduk hingga larut.
Cara pemakaian:
Ramuan diminum 2 kali sehari secukupnya.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pempek yang Lembut Tanpa Ikan khas Palembang
Demikian 6 resep dan cara membuat jamu tradisional berbahan herbal yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh atau imun tubuh, untuk diketahui masyarakat.***
