Network
BERITA SLEMAN - Cara membuat rujak cingur tidaklah terlalu sulit. Yang paling membedakan rujak cingur dengan rujak-rujak yang lain ialah adanya irisan cingur sapi yang telah direbus beserta bumbu petis yang diulek bersama kacang.
Kali ini, Berita DIY akan berikan resep dan cara membuat rujak cingur khas Surabaya yang telah menjadi salah satu kuliner Nusantara yang sangat melegenda.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Soto Betawi khas Jakarta yang Praktis dan Mudah, Dijamin Bikin Nagih
Lebih lengkapnya, inilah resep dan cara membuat rujak cingur khas Surabaya.
Bahan:
150 gram cingur sapi
1 ikat kangkung, ambil daunnya kemudian rebus dan tiriskan
2 kotak tahu putih goreng yang sudah dipotong
2 kotak tempe goreng yang sudah dipotong
