Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas, Dijamin Enak dan Mudah Dibuat

BERITA SLEMAN - Simak resep ikan tongkol suwir pedas, dijamin enak dan mudah dibuat.

Ikan Tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang digemari masyarakat Indonesia. Biasanya, ikan tongkol digoreng begitu saja dan kemudian disantap dengan nasi panas dan sambal.

Namun, ada variasi lain ikan tongkol yakni disuwir dan dimasak pedas. penasaran bukan dengan resep, cara membuat, dan tentu saja rasanya?

Baca Juga: Resep Cumi Saus a la Warung Tenda, Paling Enak Disantap Saat Masih Hangat

Berikut resep ikan tongkol suwir pedas:

1. Bahan:

-Ikan Tongkol

-Kemangi

-3 siung bawang putih

-5 siung bawang merah

-3 buah cabe merah

-7 buah cabe rawit

-Jahe

-Daun Jeruk 

-Tomat

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Nasi Liwet Sunda, Mudah dan Enak!

Cara buat:

1. Iris terlebih dahulu berbagai bahan yang sebelumnya telah disiapkan.

2. Kemudian haluskan berbagai bahan tersebut.

3. Goreng Ikan Tongko yang telah disiapkan.

4. Jika telah matang, lalu angkat dan tiriskan.

5. Suwir-suwir ikan yang telah matang tersebut

6. Tumis bumbu yang telah dihaluskan.

7. Tambahkan gula dan kaldu bubuk

8. Tambahkan sedikit air.

9. Tunggu hingga bumbu matang

10. Masukkan ikan Tongkol yang sudah disuwir.

11. Aduk hingga merata agar tercampur.

12. Ikan Tongkol suwir sudah siap disajikan.

Itulah resep ikan tongkol suwir pedas, dijamin enak dan mudah dibuat.***