BERITA SLEMAN - Ketahui resep dan cara membuat nasi liwet khas Sunda, mudah dan dijamin enak.
Nasi liwet merupakan sajian khas nusantara. Beberapa daerah memiliki variasi nasi liwetnya masing-masing.
Menu nasi liwet sunda cocok disantap bersama keluarga di akhir pekan sembari mengobrol santai. Sajian nasi liwet bisa dinikmati dengan berbagai lauk seperti ayam goreng maupun ikan bakar.
Baca Juga: Resep Roti Maryam Empuk, Mudah Dibuat dan Dijamin Enak!
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Beef Yakiniku ala Rumahan, Cocok Untuk Hidangan Malam Tahun Baru
Berikut resep dan cara membuat nasi liwet dikutip dari YouTube Dapur Cantik:
Bahan-bahan
-750 gram beras
-1 liter air
-1/2 sendok garam
-3 lembar daun pandan
-12 butir bawang merah
-8 siung bawang putih
-3 biji cabai merah besar
-2 biji cabai hijau besar
-2 batang sereh
- 150 gram ikan asin jambal
-6 lembar daun salam
-cabe rawit
Baca Juga: Jadwal Bola Malam Ini: Ada Chelsea dan Leicester di FA Cup, serta Madura United vs PSM di BRI Liga 1
Baca Juga: Resep Membuat Oyakodon, Nasi Ayam Telur Jepang dengan Bahan Sederhana dan Dijamin Enak
Cara buat
-Iris berbagai bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan sereh
-Masukkan berbagai bahan yang telah diiris untuk ditumis bersama dengan ikan asin
-Goreng hingga berwarna kecoklatan
-Kemudian siapkan beras untuk kemudian dimasak dalam rice cooker
-Masukkan air, garam, dan daun pandan ke dalam rice cooker tersebut
-Serta masukkan berbagai bahan yang telah ditumis tadi
-Tutup rice cooker dan tunggu hingga masak
-Jika sudah maka keluarkan nasi dan berbagai bahan dari rice cooker
-Kemudian sajikan bersama ikan yang terlebih dahulu telah digoreng.***