BERITA SLEMAN - Simak resep membuat Oyakodon (nasi ayam telur Jepang) dengan bahan sederhana dan dijamin enak.
Oyakodon merupakan salah satu sajian khas Jepang berupa nasi ayam telur. 'Oyakodon' sendiri berasal dari Bahasa Jepang yakni kata 'Oya' memiliki arti 'orang tua', dan 'Ko' berarti 'anak'. Orang tua diibaratkan sebagai ayam, dan anak diibaratkan sebagai telur. Sementara 'Don' berasal dari kata 'Donburi' yang memiliki arti nasi di mangkuk.
Oyakodon asli Jepang salah satu bumbu masaknya menggunakan mirin. namun karena mirin mengandung alkohol, Anda yang beragama Islam dapat menggantinya dengan gula.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Beef Yakiniku ala Rumahan, Cocok Untuk Hidangan Malam Tahun Baru
Bahan-bahan membuat Oyakodon juga mudah ditemukan di pasar atau sepermarket.
Berikut resep membuat Oyakodon halal:
Bahan:
- 200 gram paha ayam
- 1/2 bawang bombay
- 3 sampai 4 butir telur sesuai selera