Resep Rolade Daging Ayam, Mudah Dibuat di Rumah!

BERITA SLEMAN – Simak resep rolade daging ayam, mudah dibuat di rumah dan dijamin enak.

Rolade menjaid salah satu makanan yang digemari masyarakat Indonesia. Salah satu jenis rolade yakni dengan daging ayam.

Berikut resep dan cara membuat rolade daging ayam selengkapnya.

Baca Juga: Resep Seblak Mie Soun Kuah Pedas, Bisa untuk Jualan Usaha UMKM di Rumah

Bahan-Bahan:

500 gram Daging Ayam Giling

1 buah Wortel Potong Halus

2 butir Telur

3 siung Bawang Putih Halus

3 sdm Tepung Tapioka

1 sdm Saos Tiram

2 sdt Kaldu Bubuk

1 sdt Merica Bubuk

1 sdt Garam

Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas, Dijamin Enak dan Mudah Dibuat

Cara Membuat

• Campurkan daging ayam giling, bawang putih halus, dan wortel yang telah dipotong halus.
• Masukkan tepung tapioka, aduk hingga rata.
• Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.
• Kocok dua butir telur, siapkan teflon anti leket atau olesi sedikit minyak.
• Masukkan telur, ratakan hingga tipis, goreng adonan telur sampai matang
• Ratakan adonan ayam di atas kulit rolade yang terbuat dari telur
• Gulung dan padatkan, bungkus dalam alumunium foil.
• Kukus selama 20-30 menit
• Setelah matang, potong rolade sesuai selera
• Masak sesuai kebutuhan.

Demikian resep rolade daging ayam, mudah dibuat di rumah dan dijamin enak.***