Network
-Siapkan Lele yang sebelumnya telah digoreng
-Panaskan minyak goreng
Baca Juga: Resep Rolade Daging Ayam, Mudah Dibuat di Rumah!
-Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai keriting,cabai rawit, terasi, kemiri, kencur, dan garam.
-Setelah dihaluskan, kemudian masukkan bumbu ke dalam minyak goreng yang telah disiapkan sebelumnya.
-Masukkan daun salam, lengkuas, santan kental, asam jawa, dan gula pasir.
-Aduk hingga merata dan muncul aroma yang menyenangkan.
-Kemudian jika sudah matang campurkan bumbu tersebut dengan Lele yang sebelumnya telah digoreng.
-Maka Mangut Lele kemudian sudah dapat dinikmati.***
