Resep dan Cara Buat Kaloci, Jajanan Tradisional khas Pontianak yang Lembut

4. Jika sudah merata, tuangkan adonan ke loyang, tutup dengan plastic wrap atau kain.

5. Kukus adonan kaloci selama 15-20 menit hingga matang.

6. Siapkan topping kacang untuk kaloci. Sangrai kacang hingga wangi dan berubah warna.

7. Setelah kacang sudah berubah warna dan wangi, tunggu hingga dingin kemudian haluskan kacang tanah bersama gula pasir.

8. Potong adonan ketan sesuai selera dan taburi kacang tanah yang sudah dihaluskan bersama dengan gula.

9. Siap disajikan dan dinikmati.

Itulah resep dan cara buat kaloci, jajanan tradisional khas Pontianak yang lembut.***