Network
BERITA SLEMAN - Simak resep dan cara buat Daging Masak Hitam, sajian khas Jambi yang dijamin menggugah selera.
Salah satu sajian khas daerah Jambi yakni Daging Masak Hitam. Masakan ini mempunyai ciri khas yang berwarna hitam.
Warna hitam berasal dari warna hitam hasil dari kecap manis yang membuatnya sepintas menyerupai semur.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Kue Mangkuk Empuk dan Mekar, Sajian Nikmat di Kala Santai
Baca Juga: Resep Sup Ikan Kemangi, Cocok Disantap di Musim Hujan
Daging Masak Hitam berbahan dasar utama daging sapi, namun bisa juga diganti denan daging kambing atau domba.
Berikut resep dan cara buat Daging Masak Hitam:
- 500 gram daging sapi
- 100 gram kelapa sangrai
