Network
BERITA SLEMAN - Cilok merupakan makanan camilan khas Jawa Barat yang terbuat dari bahan utama tepung aci atau tapioka.
Cilok berbentuk bulat seperti bakso, bertekstur kenyal, dan biasanya dibuat tanpa isian daging karena lebih menonjolkan rasa kenyal gurih khas Cilok.
Di dunia perkulineran, Cilok dimodifikasi dengan berbagai bahan, ada yang menambahkan irisan lemak di tengah cilok, ada yang menambahkan seledri agar lebih harum dan memakannya dengan saus tomat.
Baca Juga: Resep Seblak Komplit dan Cara Membuatnya, Gampang dan Enak Cocok Jadi Sajian di Musim Penghujan
Namun, dalam resep kali ini akan menjelaskan bahan dan cara untuk membuat Cilok Mercon atau Cilok yang super pedas.
Berikut adalah bahan yang harus disiapkan:
Bahan Cilok
- 250 gram Tepung Tapioka
- 5 sdm Tepung Terigu
