BERITA SLEMAN – Resep dan cara membuat kue kering putri salju untuk sajian Lebaran. Lebaran atau Hari Raya idul Fitri identik dengan sajian kue-kue kering, salah satunya Putri Salju.
Kue kering putri menjadi salah satu jenis kue kering yang menjadi favorit saat lebaran tiba. Kue kering putri salju disajikan dengan balutan gula warna putih yang menyerupai salju.
Balutan gula halus dalam kue kering ini memberikan sensasi lumer di mulut yang manis. Kue ini juga menimbulkan rasa gurih saat dimakan. Rasa gurih yang dihasilkan merupakan campuran tepung dan kacang mete.
Berikut resep dan cara membuat kue kering putri salju:
Bahan-bahan:
185 gram Tepung Terigu
150 gram Mentega
100 gram Gula Halus