Berikut Ini Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten, Kuliner Legendaris yang Sangat Nikmat!

1 ekor ayam kampung (800 gram)

Bumbu halus:
1 sdm merica butiran

4 butir bawang putih

1 ruas jahe

1/2 buah pala, parut

Bahan rempah:

1 ruas lengkuas, geprek

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1-2 batang sereh, geprek