BERITA SLEMAN - Resep dan cara membuat bakwan khas Pontianak ala Chef Devina Hermawan. Hampir seluruh orang Indonesia menyukai makanan gorengan salah satunya bakwan.
Terlebih saat pusa seperti ini, gorengan menjadi salah satu menu yang biasanya disajikan saat berbuka puasa.
Jenis gorengan ada bermacam-macam seperti, tempe, tahu, dan bakwan. Salah satu jebolan kompetisi memasak Masterchef Indonesia, Chef Devina Hermawan membagikan resep membuat bakwan khas Pontianak.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Putri Salju, Sajian Khas di Hari Raya Idul Fitri
Berikut resep dan cara membuatnya:
Resep Bakwan Pontianak (12 pcs)
Adonan:
180 gr tepung terigu protein sedang
45 gr tepung beras