Network
2 helai seledri
Cara membuat
Balur ayam dengan air jeruk nipis dan garam
Diamkan 10 menit, lalu bilas dengan air mengalir
Tumis bumbu halus
Tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan rempah lainnya (kapulaga, kayu manis, cengkeh)
Tambahkan air 1 1/2 liter
Saat sudah mendidih, tambahkan ayam
Tambahkan daun bawang dan seledri
