BERITA SLEMAN - Berikut adalah resep dan cara masak bubur Suro khas Jawa Timur. Salah satu olahan masakan yang ada di Tahun Baru Islam, 1 Muharram kalender Hijriyah.
Untuk kali ini, bubur Suro yang akan disajikan adalah resep kuliner khas Jawa Timur, yang dikenal oleh masyarakat Jawa dalam peringatan 1 Suro.
Sebagai informasi, Tahun Baru Islam 1443 Hijriyah telah jatuh pada Selasa, 10 Agustus 2021 lalu. Sehingga, saat ini telah masuk bulan Muharram atau Suro.
Baca Juga: Resep Bumbu Halus Masak Sate Kambing dan Sate Sapi Sajian Khas Idul Adha
Dikutip dari kanal YouTube Domo Bramantyo dengan judul "Cara Mudah Membuat Bubur Suro Makanan Khas Tahun Baru Islam", bubur ini dibuat dari beras dan beberapa rempah untuk menghasilkan rasa yang gurih.
Tentu berbagai bahan untuk resep bubur Suro sangat mudah untuk didapat di pasar. Cara masak pun tak membutuhkan waktu yang lama.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Opor Daging Sajian Khas Hari Raya Idul Adha
Daftar bahan atau resep
Bahan bubur: