Network
- Jika bubur di rice cooker sudah matang, maka ambil sesuai kebutuhan
- Tambahkan lauk sesuai selera, seperti kering tempe, irisan telur dadar, kacang tanah goreng
- Siramkan bumbu kare di atas bubur sesuai keinginan
- Tambahkan pelengkap seperti perkedel, bawang goreng, kerupuk, dan sebagainya
- Bubur atau jenang Suro siap disantap
Dalam kepercayaan masyarakat Jawa, sepiring bubur suro bukan hanya sekadar makanan, namun memiliki doa dan makna yang mendalam.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat 6 Jamu Tradisional Bahan Herbal untuk Jaga Daya Tahan Tubuh
Biasanya, bubur Suro ini disajikan pada malam menjelang datangnya 1 Suro. Kendati demikian, Anda dapat memasak dan menikmatinya kapan saja.
Itulah resep dan cara masak bubur Suro khas Jawa Timur yang identik dengan perayaan Tahun Baru Islam 1 Muharram kalender Hijriyah.***
