Network
BERITA SLEMAN - Nastar dibawa oleh orang Belanda ke nusantara ketika masa kolonial. Orang-orang Belanda memperkenalkan nastar masih berupa pie dengan isian bluberi atau apel.
Berpuluh tahun kemudian, oleh warga Indonesia, nastar wajib dihidangkan saat perayaan hari besar keagamaan seperti Hari Lebaran, Hari Natal, dan Imlek.
Resep Nastar awalnya menyontoh resep pie yang dibuat dalam loyang. Boleh dibilang, nastar adalah versi mini pie loyang.
Nastar dibuat dari tepung terigu, telur, dan bahan-bahan kue lainnya. Isian nastar biasanya adalah selai nanas, tapi kekinian muncul berbagai ragam isian seperti selai stroberi, selai apel atau selai bluberi.
Kemudian, kita hari ini mengenal nastar cengkeh. Cengkeh merupakan rempah khas Indonesia. Nastar cengkeh kemudian menjadi kombinasi menakjubkan antar yang terjajah dan yang menjajah.
Berikut resep dan cara membuat nastar cengkeh klasik yang wajib disajikan saat Hari Lebaran:
Baca Juga: Bau Mulut saat Puasa? Hilangkan dengan 3 Cara Ini
Resep nastar cengkeh (1 toples).
Bahan:
