6 sdm kecap asin
Bahan III (dihaluskan):
100 gr Cabe Rawit
100 gr Bawang putih
30 gr tongcai (opsional)
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bakwan Khas Pontianak ala Chef Devina Hermawan
Cara membuat:
1. Panaskan bahan A hingga hangat
2. Masukkan bahan B, aduk rata. Panaskan hingga mendidih. Angkat lalu saring.
3. Setelah disaring, bahan B tadi panaskan lagi lalu masukkan bahan C. Panaskan hingga mendidih.
Editor: Adestu Arianto