Network
Bahan:
120 gr tepung terigu protein rendah
17 gr tepung maizena
3 gr ragi
½ sdt garam
½ sdt baking powder
250 ml susu
60 gr mentega wijsman
½ butir telur
½ sdt ekstrak vanila
1 ½ sdm susu bubuk
Cara membuat:
1. Hangatkan susu dengan microwave lalu tambahkan mentega, aduk hingga mentega mencair
2. Pindahkan ke mangkuk besar, masukkan vanilla ekstrak, garam, baking powder, telur, dan ragi, aduk
3. Masukan tepung maizena, susu bubuk, dan terigu, aduk kembali, tutup dengan plastic wrap diamkan selama 60-90 menit
Baca Juga: Resep Nasi Liwet Sunda ala Chef Devina Hermawan, Mudah dan Dijamin Enak!
4. Panaskan cetakan waffle, tuang waffle, panggang di api kecil sedang hingga kecokelatan
5. Waffle siap disajikan.***
