Network
- 1/2 sdt Terasi Matang/Sepotong
Cara buat:
- Cuci terong, potong tangkainya, dan belah menjadi dua bagian. Setelah itu belah lagi menjadi dua.
- Satu terong jadi empat bagian
- Nyalakan api sedang dan siapkan wajan
- Tuang minyak goreng
- Setelah panas, masukkan irisan terong
- Balik terong ketika bagian atas sudah berwarna kecoklatan
- Masak, sampai matang merata
- Angkat dan tiriskan jika sudah kecoklatan
